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将菜花掰成小朵

来源:  点击次数:0  时间:2020-08-08

摘要:将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了。盐水泡还能保持蔬菜的鲜味,不怕营养流失。泡好把菜花放到洗菜篮子,用流水清洗2- 遍。

面粉

面粉不仅能用来和面,还能洗菜、洗水果,而且没有化学残留,非常安全。

经常切肉的刀难免藏污纳垢,在清洗磨刀时会感觉油腻黏糊,在刀面上抹一层面粉糊,再磨刀很快就能变得干净锋利了。

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要说面粉可能家里没有,那盐还真是家家必备的调味品了,盐同样可以用来析出脏东西。

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洗花菜

花菜很容易生菜虫,而且凹凸不平的表面很容易残留农药。

将菜花掰成小朵,放进盐水中浸泡十分钟左右,这样藏在菜花缝隙中的菜虫就自己跑出来了。盐水泡还能保持蔬菜的鲜味,不怕营养流失。泡好把菜花放到洗菜篮子,用流水清洗2- 遍。

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洗桃子

桃子号称天下第一果,又香又甜,就是表面的绒面清洗起来太麻烦了。如果毛洗不干净,吃起来不仅影响口感,还会引起,甚至引起腹泻的危险。

洗桃子只需先把桃子蘸湿然后撒上细盐,来回均匀的搓洗,最后清水冲洗干净就可以了。

世医堂提醒一句,桃子毛虽然恼人,但是买桃子的时候不要调选光溜没毛或者毛少的,那种的桃子可能是上了农药的。

洗黄瓜

黄瓜表面的凹槽很容易聚集脏东西,要想完全洗干净不容易,如果想连着皮一起吃的话,可以用盐水浸泡后清洗。

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洗海鲜

海鲜都会比较难洗一点,螃蟹跟贝壳类食物尤其难洗。很多人买了螃蟹或者贝壳类海鲜回家烹煮,会用水泡半天,以为这样就足够干净了,其实这样还是很脏。因为生鲜螃蟹及贝类所带的脏东西不是在表面而是在体内。

其实加点盐就可以了,先用盐水洗刷一下螃蟹、贝类的体外,再将海鲜放入水中浸泡,同时加点盐,让它吐掉胃内的污物,再反复换水,才能确保干净。这样,贝类动物也会把泥沙吐出来,一般2- 小时就可以了。

苏打

小苏打也是我们常见的厨房用品之一,它在洗菜方面也有着不为人所知的妙用。

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洗果蔬

清洗果蔬时可以加一点小苏打,因为大多数农药都属酸性,碱性的小苏打可中和掉一些农药,达到事半功倍的效果。

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洗锅壶

在锅中加半锅的水,倒入小苏打,煮至沸腾之后,锅内的黑色烧焦物体便会自动剥离出来,待冷却后用抹布擦洗就可以清理干净了。这个方法也适用于清理咖啡壶。

去鱼腥味

在烹饪鱼之前的1个小时内,给鱼身抹上小苏打(类似于腌渍),这样可以去除鱼腥味。

本品为非甾体抗炎药,仅在至少一种其他非甾体抗炎药治疗失败的情况下使用。可用于慢性关节炎(如骨关节炎等)的疼痛、手术和急性创伤后的疼痛、原发性痛经的症状治疗。

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