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葱切成丝生姜也切成丝源泉

来源:  点击次数:1  时间:2021-02-28

“1、葱切成丝、生姜也切成丝,山椒切成末 2、再上面涂抹薄薄的食用盐和白酒,放置一旁腌制一个小时 3、将鱼头清洗干净后,用刀从中切开,将葱姜放在鱼头上 4、锅内倒入油后,倒入豆豉翻炒一会,用铲子用烂一点装入碗中 5、倒入山椒和蒸鱼豉油,搅拌均匀 6、将

治国有方1、葱切成丝、生姜也切成丝,山椒切成末

2、再上面涂抹薄薄的食用盐和白酒,放置一旁腌制一个小时

3、将鱼头清洗干净后,用刀从中切开,将葱姜放在鱼头上

4、锅内倒入油后,倒入豆豉翻炒一会,用铲子用烂一点装入碗中

5、倒入山椒和蒸鱼豉油,搅拌均匀

6、将蒸鱼豉油淋在鱼上,

7、锅内烧开水后,将鱼放入锅内大约蒸八九分钟

8、这时我们会发现锅内有很多汤料,要想鱼头好吃,要记住这些汤料必须倒掉,因为汤料会有鱼腥味

9、最后将之前调好的料汁倒在鱼头上继续蒸

10、大约10分钟之后可以关火了

11、最后撒上一些香菜即可。

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