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来源:  点击次数:1  时间:2021-02-28

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【中老年健康食谱古代美食】2015年清明节是几月几日?清明节气一般在公历4月4日或5日。清明含有天气晴朗、草木繁茂的意思。《岁时百问》:万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。2015年清明节是4月5日,农历二月十七。

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清明节气一般在公历4月4日或5日。清明含有天气晴朗、草木繁茂的意思。《岁时百问》:万物生长此时,皆清洁而明净。故谓之清明。《月令七十二候集解》关于清明说:三月节,物至此时,皆以洁齐而清明矣。古代将清明分为三候:一候桐始华;二候田鼠化为鹌;三候虹始见。白桐花开放;《夏小正》:三月田鼠化为鴽,八月鴽化为田鼠。《尔雅》:鴽,鹌也。《本草纲目》:鹌与鹑两物也。形状相似,俱黑色,但无斑者为鹌也。今人总以鹌鹑名之;雨后的天空可以见到彩虹了。

清明正是春耕春种的大好时节,农谚:清明前后,种瓜种豆。植树造林,莫过清明。节气是物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。二十四节气中唯有清明既是节气又是节日。清明节又称扫坟节、鬼节、冥节,起源始于古代帝王将相墓祭之礼,与七月十五中元节及十月十五下元节合称三冥节,都与祭祀鬼神有关。古时距清明节气一两天内有一个寒食节(日期在冬至后一百零五日),宋代之后,寒食节寒食、扫墓等习俗移到清明之中(现韩国还保留在寒食节进行春祭),也可说寒食节风俗结合清明节气的日期变成了清明节。

寒食节又称熟食节、禁烟节、冷节,主要节俗就是禁火,吃冷食。传说春秋时代的晋国有人欲害死大公子重耳(后来春秋五霸之晋文公),忠臣介之推(又名介子推)便护送重耳逃亡,甚至在饥寒交迫之际,割下自己的肉给重耳吃。重耳当上了国君后误将介之推放火烧死。晋文公非常伤心和懊悔,将放火这天定为寒食节,规定禁止用火以纪念介之推。寒食节实是源于古人对火的敬畏,且不同季节用不同的树木钻火,有改季改火之俗。改火意味要灭掉旧火换成新火,当时取得火种不易,且不能随便生火,所以改火期间是没有火用的。《周礼秋官司煊氏》:仲春以木铎循火禁于国中。司煊氏是专管取火的小官。铎是一种金属为框的响器。以木为舌称为木铎,以金为舌则称金铎。仲春时在街上边走边摇着木铎下令禁火。禁火日期最初长达一个月,后逐步改为七天、三天、一天。禁火期间官府会派人到各家检查执行情况,如有违反当即处罚。明代寒食期间不禁火,也不强求人们寒食了。此后禁火、寒食风俗渐弱,甚至寒食节在大部分地区也渐渐消失了。寒食、扫墓、插柳、植树、踏青、斗鸡、放风筝、荡秋千等活动也都移到清明节进行了。

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